Con số ấy đến một cách bất ngờ: 9.5 trên Booking.com. Một điểm số được tích luỹ từ lời nhận xét chân thành của những vị khách đã thực sự ở lại, dùng bữa và mơ giữa thiên nhiên (Dream in Nature) ở Mơ.
Rừng là nơi bắt đầu
Rừng Thông Mơ ra đời vào năm 2020 một cách từ tốn, lặng lẽ như cách mà những điều kỳ diệu thường bắt đầu. Chúng tôi mở Mơ Bistro trước; đó là một căn nhà gỗ nhỏ xinh với vài không gian ngồi ngoài trời giữa rừng, nép dưới cánh rừng của khu hồ Tuyền Lâm. Chẳng có tham vọng gì lớn lao, chỉ có tình yêu với mảnh đất này và niềm tin rằng chúng tôi sẽ tạo ra điều gì đó ý nghĩa và bền vững ở đây.
Đến năm 2022, chúng tôi tiến xa hơn, mở rộng với dự án Mơ Stay, những căn Villa được dựng lên hoà mình vào không gian rừng thay vì lấn át chiếm lấy “vị trí đẹp”. Vẫn là triết lý hài hoà với thiên nhiên ấy, chỉ là với một cách trải nghiệm rừng khác đi đôi chút.
Với tinh thần còn là “mầm non Start-up”, mỗi ngày trôi qua là một ngày với những bài học xây dựng và vận hành một dự án “đang tồn tại” bền vững giữa vẻ đẹp nguyên sơ của Đà Lạt.
Số điểm 9.5/10
Điểm số này do chính những vị khách của Mơ mà có.
Nó nằm trong những chuyến xe ngược lên cao nguyên vì tin tưởng Mơ Stay. Nó nằm trong tiếng cười khúc khích của những các vị khách nhỏ khi tung tăng chơi Mơ Park mà không màn đến màn hình điện thoại. Nó nằm trong khoảnh khắc của những cặp đôi ngồi lại bên nhau, rồi chợt thấy thế giới này thật vừa vặn và bình yên.
Đôi lúc, chúng tôi cũng mang trăn trở và băn khoăn: Liệu căn phòng có đủ ấm? Món ăn có đủ chạm đến thực khách? Liệu chúng tôi đã làm đủ tốt chưa? Nhưng sau khi đọc những nhận xét và chia sẻ chân thành của khách hàng, Mơ Team biết rằng những nỗ lực của cả đội đã phần nào chạm đến khách hàng. 9.5/10 không còn là con số nữa. Đó là tất cả đối với Mơ.
Bảo tồn những giá trị
Cụm từ “bền vững” đã xuất hiện khá nhiều trên các kênh truyền thông của Rừng Thông Mơ và Mơ Stay, vì đó chính là kim chỉ nam của chúng tôi. Bạn sẽ thấy giá trị đó len lỏi trong mọi thứ từ Nông trại hữu cơ, vật liệu thân thiện hay cách chúng tôi xây dựng nương theo từng gốc cây. Đó là một cách để chúng tôi trân trọng và bảo tồn cánh rừng này.
Khu rừng này đã ở đây từ rất lâu và nếu chúng tôi làm tốt việc mình đang làm, nó sẽ vẫn xanh tươi mãi về sau. Đó là lời cam kết đi theo mỗi món ăn, mỗi trải nghiệm và mỗi ngày mới đến tại Rừng Thông Mơ.
Từ cánh rừng hồ Tuyền Lâm – Đà Lạt
Mơ Team